Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Корзиночки с ежевикой


Фото: Виктория Ланцева
Ингредиенты
Ежевика (свежая или свежемороженая)200 граммовМята (веточки для украшения)
Для теста
250 граммовСахар100 граммовЯйца куриные1 штукаМасло сливочное несоленое125 граммов
Для крема
Сыр (маскарпоне)200 граммовСливки 33%-ой жирности100-150 граммовСахарная пудрапо вкусу 
  • Количество порций:
  • Время приготовления:60 минут
  • Температура подачи:Охлажденное блюдо
  • Тип обработки:Выпекание
  • Сезон:круглый год

Начинаем с корзиночек. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем тесто, вырезаем из него круги (размер зависит от величины ваших формочек), укладываем их в формочки, накалываем вилкой и выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.

Дальше готовим крем. Разминаем ложкой сыр. В отдельной чашке взбиваем сливки до загустения. Добавляем сахарную пудру. Смешиваем сыр и сливки (можно миксером). Сливок добавляем столько, чтоб крем не был слишком жидким! Пробуем крем на вкус, если недостаточно сладкий, можно еще добавить сахарной пудры.

Получившимся кремом наполняем корзинки, сверху выкладываем ежевику (если ежевика свежемороженная, то предварительно разморозьте и дайте лишней воде уйти) и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем мятой.


Корзиночки с ежевикой 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Если у тебя часто бывает герпес, попробуй этот метод. Иммунитет воскреснет
Причины и лечение болей в коленном суставе
Отпуск без форс-мажоров: что взять с собой в путешествие
Гликолевый пилинг
Смеситель для биде
Нормазе для новорожденных
Яблоки, запеченные в тесте: рецепты, которые вас удивят
Как стать блоггером
Где можно познакомиться с мужчиной-врачом для серьезных отношений
Лечим артрит пальцев рук народными средствами
А вы тоже пускаете кота в свою кровать Тогда вам стоит прочитать это
Приснился болгарский перец: особенности и нюансы расшифровки
Окрашивание волос
Визовый форум VisaForum.org
Куинси Фаус (Quincy Fouse) - фильмы, фото, рост, возраст