Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пицца ассорти

Пицца ассорти

Под названием «пицца ассорти» не скрывается ничего конкретного. Как правило, под ассорти подразумевают либо совершенно произвольное сочетание ингредиентов, либо разделение пиццы на 4 разных вкусовых сегмента. Обе эти вариации мы подробнее разберем ниже.

Пицца ассорти – рецепт

Если вы решите использовать домашнее тесто для приготовления такой пиццы, то ниже мы приведем простой рецепт, в противном случае, ускорить процесс поможет покупная заготовка из теста.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука - 210 г;
  • дрожжи - 10 г;
  • вода - 135 мл;
  • оливковое масло - 45 мл.

Для начинки:

  • шампиньоны - 85 г;
  • сыр моцарелла - 115 г;
  • маслины - 90 г;
  • ветчина - 85 г;
  • томатная соус - 115 мл;
  • артишоки (сердцевина) - 85 г.

Приготовление

Перед тем, как приготовить пиццу ассорти, поставьте на расстойку тесто, для которого предварительно смешивают муку, щепоть соли, дрожжи, масло и теплую воду. Когда тесто соберется вместе, накройте его влажной салфеткой и отставьте на полчаса.

Приготовьте начинку для пиццы ассорти для которой необходимо обжарить нарезанные пластинками шампиньоны, разделить на кусочки маслины, нарезать сыр и ветчину, а также разобрать сердцевину артишоков (заменить их можно маринованным сладким перцем).

Прямо руками растяните тесто в пласт и смажьте его томатным соусом. Выложите ломтики моцареллы поверх. Визуально разделите поверхность на четыре части и выложите поверх каждой из них отдельную начинку. Поставьте форму с пиццей в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Пицца «Морское ассорти» – рецепт

Ингредиенты:

  • основа для пиццы;
  • сыр - 320 г;
  • соус бешамель - 195 мл;
  • консервированный тунец - 230 г;
  • ассорти из морепродуктов в масле - 265 г.

Приготовление

Смажьте основу для пиццы бешамелем и покройте половиной тертого сыра. Сверху распределите кусочки рыбы и морепродукты, предварительно слив масло с последних. Посыпьте поверхность пиццы оставшимся сыром и отправьте все в духовку на 15 минут при 190.

Рецепт пиццы «Мясное ассорти» в домашних условиях

Ингредиенты:

Приготовление

Приправьте мясной фарш и разделите его на небольшие порции. Каждую из таких порций скатайте и обжарьте до зарумянивания. Смажьте поверхность теста соусом, распределите по ней половину сыра, затем тонкие ломтики мясных изделий и обжаренные тефтельки. Посыпьте все оставшимся сыром и отправьте запекаться при 215 градусах 15 минут.


Пицца ассорти 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Знак зодиака Близнецы
Шапка из мохера
Лекарственные растения
Какие народные средства и методы самые эффективные для лечения геморроя
Женские облегченные дубленки
Пирог с сыром
Как подобрать шарф к пальто разного цвета
Вот это растяжка: самые гибкие звездные красотки
Прощение себя — это путь к исцелению
Какая краска для бровей и ресниц лучше
Яичное масло для бутербродов: разные способы приготовления
Как хорошо учиться в школе
НEсовместимость мужчины и женщины по зодиаку. Какие знаки НИКОГДА не смогут вместе
Молитва о здравии Николаю Чудотворцу
Почему запрещено заходить в дом в обуви