Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сухарики из черного хлеба в духовке

сухарики в духовке из черного хлеба

Сухарики из черного хлеба являются не только отличным снеком и дополнением к пиву. Это также один из компонентов множества вкуснейших салатов и закусок и неизменный ингредиент супов-пюре и других первых блюд.

Особенно вкусными и бесспорно полезными в отличие от покупных будут сухарики из черного хлеба, приготовленные собственноручно в духовке. Все тонкости технологического процесса создания домашнего продукта мы расскажем в предложенных ниже рецептах.

Как сделать сухарики из черного хлеба в духовке - рецепт

Ингредиенты:

Приготовление

В зависимости от желаемого эстетического вида и формы сухариков нарезаем буханку черного хлеба соломкой, брусочками или кубиками, но стараемся, чтобы толщина ломтиков не превышала одного сантиметра. Подсушить более толстые изделия, конечно, получится, но вот разгрызть их без причинения ущерба зубам будет проблематично. Чтобы нарезать хлебушек потоньше было легче, выбираем для приготовления сухариков вчерашний или еще более черствый продукт.

Подготовленные хлебные ломтики помещаем в пакет, плеснув в него половину порции подсолнечного масла и добавив немного соли. Если в ваших планах приготовить не просто классические сухарики, а наполнить их пряными вкусами, то на данном этапе добавляем также желаемую смесь специй и пряностей. Теперь закладываем туда же подготовленные хлебные ломтики, добавляем оставшееся масло, еще немного соли и специй и собираем края пакета одной рукой. Придерживаем пакет второй рукой за дно и встряхиваем содержимое аккуратно, но интенсивно, чтобы масло, соль и специи равномерно распределились по хлебу.

Теперь раскладываем заготовки на противне одним слоем, застелив его предварительно пергаментным отрезом, и располагаем на среднем уровне прогретой до средних температур духовки. Выдерживаем изделия до желаемой степени хруста и подрумянивания, периодически перемешивая заготовки.

Вкусные сухарики из черного хлеба с чесноком - рецепт

Ингредиенты:

  • хлеб черный – 1 буханка;
  • чесночные зубцы или сушеный чеснок – 7 шт. или по вкусу;
  • подсолнечное масло без запаха – 45 мл;
  • мелкая соль – по вкусу.

Приготовление

Для придания сухарикам чесночного вкуса можно использовать как свежие чесночные зубцы, так и сушеный гранулированный чеснок. А сам технологический процесс приготовления такой закуски мало чем отличается от предыдущего.

сухарики из черного хлеба в духовке рецепт

Сушеный чеснок или выдавленные через пресс, предварительно очищенные чесночные зубчики смешиваем с подсолнечным маслом, добавляем соль, перемешиваем и даем настояться минут двадцать-тридцать. После этого помещаем нарезанный на ломтики черный хлеб в пакет, добавляем подготовленную чесночную смесь и тщательным образом встряхиваем до равномерного распределения чесночного вкуса.

Сушим сухарики тем же манером на противне в духовке, настроив ее заранее на температуру 100-120 градусов. Для получения хрустящего эффекта понадобится примерно полтора-два часа такой сушки.


Сухарики из черного хлеба в духовке 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Бирюзовый педикюр
Биозавивка ресниц или ламинирование что лучше
Вера Брежнева спровоцировала слух освоей беременности
Лунный гороскоп стрижки волос в марте 2019, благоприятные дни стрижек, стричьсяв зодиакальных знаках
Кошелёк Яндекс Деньги регистрация — как создать Яндекс Кошелек
Краска Kapous для волос. Отзывы о средстве и палитра цветов
Диета при панкреатите
Тушь для ресниц: рейтинг
Все именины Богдана на 2019 год (основной список)
День рождения Джиджи Хадид: трогательные поздравления от Зейна Малика, мамы и сестры Беллы
Не снявшись с учета, придется заплатить ЕНВД, даже не ведя деятельности
Толстовки Nike
Пересмотри свое отношение к обезболивающим таблеткам. Как оказалось, они не лечат, а калечат
Покер и всемирно известные художники
10 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ИДЕАЛЬНОЙ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА (9 ФОТО)