Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Lisa.ru
28.02.2019

Закуска по‑баварски с сосисками

Сосиски с капустой могут служить не только закускойно и основным блюдом. Приготовление не займет много времени.

Закуска по-баварски с сосисками

На 4 порции:

Ингредиенты

  • савойская капуста — 800 г
  • яблочный уксус — 2 ст. л.
  • луковица — 2 шт.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • горчица — 2 ст. л.
  • пиво — 300 мл
  • лавровый лист — 8 шт.
  • сосиски — 8 шт.
  • сельдерей — 2 стебля
  • лимонная цедра — 1 ч. л.
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Савойскую капусту разобрать на листья и отварить их в подсоленной воде в течение 5 мин. Откинуть на дуршлаг, дать остыть и нарезать.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить горчицу, влить пиво и довести до кипения.

На каждую сосиску прикрепить лавровый листочек, обвязав ниткой. Поместить сосиски в сотейник с луком и пивом, варить 10 мин. Откинуть на сито, жидкость собрать (50−70 мл). Для соуса перемешать ее с лимонной цедрой, посолить и поперчить.

Сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Савойскую капусту выложить в салатник, перемешать с тушеным луком и сельдереем. Сверху поместить сосиски. Полить приготовленным ранее соусом и подать на стол.


Закуска побаварски ссосисками 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Совместимость Альбины и Исаака
Ксения Собчак рассказала, как приходит вформу после родов
20 удивительных мам, воспитавших гениев и звёзд
Совместимость женщина-Дева – Телец-мужчина
Регистрация по ВНЖ: какие документы нужны для регистрации
Совместимость Алисы и Изяслава
Волочкова попросила не делать шоу из похорон Кобзона 02.09.2018
Крем, замедляющий рост волос после эпиляции
Поделки на Масленицу своими руками для детей в школу, детский сад. Как сделать чучело и обереги на Масленицу своими руками
Какие матовые тени для век лучше
Обувь для невесты
Характеристика мужчины Водолея
КАК ОДИН РУССКИЙ РАЗГРОМИЛ ВЕСЬ НЕМЕЦКИЙ ВОЗДУШНЫЙ ФЛОТ
Биоревитализация или мезотерапия: сходства и отличия этих методов омоложения
Совместимость Сарры и Варлаама